На чисто сухой можно переводить тогда, когда вы уверены, что щенок ест относительно спокойно и не подавится. Обычно переводят после 4 месяцев. Но чем меньше гранулы корма тем позже. Сухой и размочку не надо мешать. Не надо никого ни к чему приучать. Подрастет - начнет хрумкать сам.
И я бы поменяла корм - роял очень слабого качества для выращивания. Из стабильно доступных и проверенных для выращивания Монж (MONGE), берите для щенков крупных и средних пород. Дистрибьютер ВАЛТА. В Серпухов возит.
А в принципе, те вопросы, которые вы задаете на форуме лучше задавать своему заводчику.