Перейти к содержанию
Лабрадор.ру собаки - ретриверы

Кулинарные изыски форумлян


Рекомендуемые сообщения

Вер, а я раньше ничего и не скажу))) А потом как огорошу! Жди! :yes:

иш ты какая партизанка :) уже месяц обещаешь рассказать :lol2:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вер, а ты-то что сама думаешь? :yes:

а я ниче не думаю, вообще не представляю, без понятия :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

иш ты какая партизанка :yes: уже месяц обещаешь рассказать :lol2:

Вер, ну вот так :) :lol2:

Давай рассказывай что делать будешь?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а я ниче не думаю, вообще не представляю, без понятия :yes:

А где будешь то, определилась?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мы тогда, когда к вам не доехали везли такой вкусный шашлычок из куриной грудки , с черносливом и курагой. На деревянные шпажки дома нанизали и запекли в духовочке. Вкуснотень! Эх, только конечно в компании еще вкуснее было бы :lol2:

Нда-а-а, как неповезло компании!!! :) :lol2:

Нада было зафиксировать енто документально, т.е. сфоткать! :yes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Нда-а-а, как неповезло компании!!! :lol2::doh:

Нада было зафиксировать енто документально, т.е. сфоткать! :)

ага, и твое ответное...с кровью :yes::lol2:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Начинаю захлебываться слюной :yes:

ГОСПОДИ!!!! Как приятно не ощущать себя идиоткой( я про собанек) и говорить о том,что ОЧЕНЬ хорошо знаю!!!! ВСЕ ДЕВОНЬКИ,раздраконили,отпишу все свои секретные людские вкусняшки - ПОЛЬЗУЙТЕСЬ, на здоровье :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ГОСПОДИ!!!! Как приятно не ощущать себя идиоткой( я про собанек) и говорить о том,что ОЧЕНЬ хорошо знаю!!!! ВСЕ ДЕВОНЬКИ,раздраконили,отпишу все свои секретные людские вкусняшки - ПОЛЬЗУЙТЕСЬ, на здоровье :lol2:

Ага-аа, записываю! :) :yes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А вот и вопросец созрел. Как можно приготовить горбушу, чтоб не сухой была

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

СРАЗУ ПРЕДУПРЕЖУ ПРО НОГУ.... тоже увлекалась. Брать только на рынке,строго НЕ замороженную,лучше у" представителей юга". Накануне замариновать и по принцыпу кролика на 8-10часов в холод(не в морозилку!!!!!). Перед приготовлениям смажте горчицей(потолще слой),приготовьте соус(поливать) и на 2,5-3,5часа в духовку(t180).ВКУСНЯКА!!!!Согласна.

Виктория, а она ведь большая... нога баранья-то, да?

И потом мясо баранины специфично, имеет запах не очень-то.... Или горчица гасит это? А соус какой???

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А еще, как кальмар приготовить? Покупала очищенный, так все равно внутри пленка оказалась :yes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а я ооочень люблю баранину...и запах и вкус :) :lol2::yes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а я ооочень люблю баранину...и запах и вкус :) :lol2::yes:

а я вонючий сыр :lol2:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А вот и вопросец созрел. Как можно приготовить горбушу, чтоб не сухой была

УЖЕ ОТВЕТИЛА!!!! ПРО РАССТЕГАЙ,это раз.

А так. Эта рыбка очень уважает соус и поливание при приготовление. Соус можно любой состряпать,главное не забыть перед приготовлением лимон+вода 1*1 полить все хозяйство и в духовке переодически открывая,соусом поливать,я люблю сливочным.

РЕЦЕПТ: сливки самые жирные+приправка для рыбы+соль,кр.перец+мелко потертый сыр твердый(чуть-чуть)+мука 1ст.ложка.Этим и поливаете,пока готовиться,температура не выше 180 в разогретой духовке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а я вонючий сыр :yes:

Про баранину я уже отсимофорила(рецепт выше)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а я вонючий сыр :)

белый бараний?

ой, Машка, я те как-нито привезу настоящий азербайджанский пендыр (так он у них называется :yes: )...вот это вкуснятина - на лаваш с маслом - этот соленый сыр и помидоркой закусывать....мммм, аж слюни текут :lol2:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

белый бараний?

ой, Машка, я те как-нито привезу настоящий азербайджанский пендыр (так он у них называется :yes: )...вот это вкуснятина - на лаваш с маслом - этот соленый сыр и помидоркой закусывать....мммм, аж слюни текут :lol2:

Я вообще ВСЕ сыры люблю! :) В глазах круги сразу идут :lol2:

Ой, что-то так кушать захотелоооось. А я не ем после шестииии )))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

К нам бакинцы едут на новый год, попрошу, чтоб привезли этот сыр :yes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ой, что-то так кушать захотелоооось. А я не ем после шестииии )))

А после семи - уже можно!!! :)

Редкие маленькие гастрономические радости - полезны для организма! Факт! :yes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ага, и твое ответное...с кровью :yes: :)

Не, ну там всё было отдельно: осетрина и всаженный в палец тисачёк, коим я пыталась изобразить стейки...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Не, ну там всё было отдельно: осетрина и всаженный в палец тисачёк, коим я пыталась изобразить стейки...

Не женских рук это дело - тисачком махать! :yes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вспомнила очень вкусный рецепт салата.

Его делает мама моей лучшей подруги.

Смысл его в том, что все продукты раскладываются на тарелке отдельно друг от друга в виде лучей (ну как торт обычно режут).

Значит 1 луч - морковка тертая.

2 - вареная курица отделенная от костей

3 - зеленый горошек

4 - сухарики черные (по-моему вкус бекона)

Эти лучи раскладываются так, чтобы минимум два раза они повторялись. В месте, где сужаются лучи мы выдавливаем майонез (нужное количество для заправки), а стыки лучей посыпаем молотым грецким орехом. Так и подается.

Перед едой всё это перемешивается (если раньше, то сухарики размокают). Получается :)

Еще банальный из сухариков салат, это: красная фасоль, зелень (желательно пряная), чесночные сухарики и майонез. Может для НГ и не совсем подходит, но многие его любят.

Буду обязательно делать салат из крабовых палочек и сыра.

Из мяса это запеченная в духовке курочка.

Надо еще подумать, что сделать...

А! Пироги! Однозначно будут пироги :yes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А еще, как кальмар приготовить? Покупала очищенный, так все равно внутри пленка оказалась :yes:

И пленка там внутри и хрящ иногда бывает (хребет такой, на пластмассу похож).

А салаты любимые из кальмара такие:

1) Отварить кальмара (не больше 3 минут, а то жесткий будет), порезать + зеленое яблоко + маслины + лук + майонез.

2) Обжарить морковь и лук, обвалять нарезанного кальмара в муке и обжарить (тоже недолго, минуты 2-3) в масла, все смешать, посолить и заправить майонезом или сметаной (кому как нравится).

P.S.: По традиции на праздничном столе в новогоднюю ночь обязательно должны быть три блюда: салат (любой), холодец (или студень) и пирог (или торт). А вот что каждое из этих блюд символизирует я забыла. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...